La vera ricetta del pesto genovese al mortaio

Buondì cari amici. Cosa ne dite di concludere la settimana con una ricetta? E’ da tanto tempo che non ne pubblico, ma ieri ho ricevuto in regalo un bel mazzo di basilico e mi è venuta una gran voglia di pesto genovese. La ricetta del…

Genova la Superba: le 5 tappe irrinunciabili | parte seconda

Ecco la seconda parte dell’articolo dedicato a Genova con le altre tappe irrinunciabili: Via Garibaldi e i Palazzi dei Rolli Dopo il centro storico e il Porto Vecchio, la terza tappa irrinunciabile è via Garibaldi, la più elegante, la più sontuosa, la meravigliosa strada dell’aristocrazia…

Genova la Superba, le 5 tappe irrinunciabili | parte prima

“Vedrai una città regale, addossata ad una collina alpestre, superba per uomini e per mura, il cui solo aspetto la indica Signora del Mare: Genova”. Francesco Petrarca 1312 Genova è una città di contrasti che nasconde una bellezza inaspettata (per chi non la conosce). Arrivando…