{DUE ITALIANE IN FRANCIA} mont blanc, la ricetta

Questa settimana iniziamo in dolcezza…Paola ha preparato un meraviglioso Mont Blanc e, ancora una volta, condivide la ricetta con i lettori della rubrica Due italiane in Francia. Purtroppo la nostra rubrica finisce qui…forse un giorno condivideremo ancora i nostri post di ricette e di viaggi,…

{DUE ITALIANE IN FRANCIA} La Crème au Chocolat

Buondì cari amici! Come state? Al freddo? Tranquilli, con l’aiuto di Paola provo a riscaldarvi un po’ con una delle sue fantastiche ricette: ecco la rubrica Due italiane in Francia con la Crème au Chocolat. Lascio la parola a Paola che vi racconta, con il suo…

{Due italiane in Francia} Voilà les macarons!

Oggi ho un regalo speciale per voi! Per la rubrica Due italiane in Francia, ecco la ricetta dei macarons spiegata passo passo da Paola. Come molte di voi sanno, preparare dei perfetti macarons non è certo facile. Ebbene Paola, dopo diversi esperimenti, ci spiega tutti…

{Due italiane in Francia}: ricetta dei petits beurre et chocolat …

Buon venerdì! Torna la rubrica Due italiane in Francia con dolcezza. Infatti oggi Paola ci regala la ricetta di piccole, dolci, francesissime meraviglie:  i petits beurre et chocolat noir, biscotti burrosi che si sciolgono in bocca, da gustare nei bui e freddi pomeriggi novembrini, magari…

{Due italiane in Francia} Cassis, tra falaises e calanques

Buon venerdì. Eccoci con la rubrica Due Italiane in Francia. Il mese di settembre è volato e mi sono accorta di avere una montagna di fotografie delle mie zingarate nel sud della Francia da mostrarvi. Inizio da quella più recente, la visita a Cassis, un…

{2 italiane in Francia} Moelleux au chocolat…per ricominciare in dolcezza

Ben ritrovati cari amici! Come è andata la pausa estiva? So che oggi per molti di noi ricomincia la solita routine, così io e Paola abbiamo pensato bene di addolcire la rentrée con la ricetta di un dolce strepitoso, il moelleux au chocoloat. Torniamo dunque…

{2 italiane in Francia} Tavolozza provenzale

Buondì cari amici! Oggi per la rubrica Due Italiane in Francia andiamo in Provenza, che ne dite? La Provenza è una regione molto vasta e molto ricca di suggestioni, grazie alla varietà del suo territorio e alla sua storia antica. Quando la visitai la prima…

{2 italiane in Francia} La Tarte Tropézienne, un viaggio in …

Buondì cari amici! Eccoci tornate con la rubrica Due Italiane in Francia. Qualche mese fa ho suggerito a Paola di provare a fare la regina delle torte della Costa Azzurra, la Tarte Tropézienne. Io non sono un’amante dei dolci, ma questa torta….Per me assaggiarla è…