Buona Pasqua con ricetta: uova tonnate

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La gatta sul tetto augura a tutti i suoi lettori e amici

Mancano ormai un paio di giorni e molte di noi stanno mettendo a punto il menù per il pranzo di Pasqua. Cosa ne dite di una ricetta semplice, veloce, economica e gustosa?

Foto  Mari Crea
Styling Cinzia Corbetta

Foto  Mari Crea
Styling Cinzia Corbetta

Ecco una ricetta tratta dal ricettario di Petronilla, pubblicato negli anni ’30, che Mari conserva tra i ricordi della sua famiglia: qui trovate la spiegazione nello stile inconfondibile di quegli anni, forse un po’ pomposo,  ma affascinante per chi, come me, apprezza  i valori di un tempo.

Ecco le uova tonnate, perfette come antipasto in un pranzo tradizionale o come portata in un brunch informale

Foto  Mari Crea
Styling Cinzia Corbetta

Se volete ispirarvi potere vedere le altre portate di questo menù di Pasqua, senza agnelli, capretti  e conigli le potete trovare su La Magia del Bianco Magazine.

A presto!

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33 comments
  1. Troppo belle queste idee! Anche io voglio fare il menù sull'ovetto!! <3 <3 😀 Un abbraccio e augurissimi per una Pasqua unica e speciale! <3

  2. Cara Cinzia,questa ricetta la conosco e la faccio spesso anche d'estate!E' gustosissima!Auguro a te e alla tua famiglia una serena Pasqua!Baci,Rosetta

  3. Ti auguro una serena Pasqua Cinzia…Le tue decorazioni mi piacciono tantissimo!! UN abbraccio Mimma De Palma

  4. E' un menù che preparo praticamente tutti gli anni anche perchè ho quattro galline molto prolifiche!

    Il vostro Petronillo!

    Buona Pasqua a tutti!

  5. Cara Cinzia,
    ti ringrazio per avermi ricordato questa ricetta, è semplice e di grande risultato.
    Ti auguro di trascorrere una serena Pasqua con le persone che ami.
    Un grande abbraccio,
    Marina

  6. La ricetta deve essere deliziosa, ma quel che mi è piaciuto di più di tutto è l'italiano in cui è scritta, che strappa sorrisi e fa tenerezza.
    Buona Pasqua anche a voi cara.
    Silvia

  7. Ricettina sfiziosa, semplice ma dal gusto sicuramente squisito. Le ricette di un tempo sono le migliori. Auguroni cara Cinzia di Buona Pasqua…..con il cuore!!! Paola

  8. E' una ricetta che preparo spesso, oltre alle uova riempio anche i pomodori con lo stesso composto, sono entrambi deliziosi!
    Buona Pasqua cara Cinzia!
    Silvia

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