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25 luglio 2014

Il libro La magia del Bianco in promozione fino al 31 luglio



Buon venerdì cari amici!
Per chi fosse interessato all'acquisto del libro
"La Magia del Bianco. Lo stile Shabby Chic in Italia"
lo store di Youcanprint offre il 25% di sconto sul prezzo di copertina!


Il libro spiega, ambiente per ambiente e attraverso consigli e immagini, come rinnovare la propria casa: dalle finiture delle pareti alla scelta dei colori, da come restaurare e valorizzare oggetti di recupero a come trattare i mobili, con approfondimenti specifici su alcuni elementi decorativi.  



Come fare per ottenere lo sconto?
E' molto semplice: sullo store di Youcanprint (clic)
quando compilate i vari campi, nel campo coupon inserite il codice

ESTATE14

maiuscolo come scritto qui sopra.
La promozione scade alla mezzanotte del 31 luglio, quindi fate presto per non perdere questa occasione!

Qui sotto potete sfogliare l'anteprima del libro su ISSUU.

A presto!

Cinzia



23 luglio 2014

{Home Relooking} Vecchie finestre riciclate e reinventate


Buongiorno! 
Qualche giorno fa, durante una passeggiata vicino a casa, ho trovato una serie di vecchie porte e finestre, appoggiate accanto al portone di una casa.
Indovinate cosa ho fatto?
In attesa di mostrarvi la trasformazione del telaio della finestra che ho portato a casa, vi invito a leggere il mio  nuovo articolo per la rubrica Home relooking su Gushmag.



Per leggere l'intero articolo venite a trovarmi su Gushmag
(clic)





Potete seguire Gushmag anche su:



A presto!

Cinzia

18 luglio 2014

{2 italiane in Francia} Tavolozza provenzale


Buondì cari amici!
Oggi andiamo in Provenza, che ne dite?


La Provenza è una regione molto vasta e molto ricca di suggestioni, grazie alla varietà del suo territorio e alla sua storia antica. Quando la visitai la prima volta (non vi dico quando, solo che ero giovanissima :)) associavo la Provenza alle città d'arte come Avignone, Arles, Orange, solo per citarne alcune, e alla Camargue. In effetti a quei tempi il turismo si concentrava maggiormente in queste zone, mentre ora pare che i flussi turistici di massa abbiano investito zone più selvagge, paesini defilati e tranquilli, montagne, altipiani e gole impervie. Così può capitare che un campo di lavanda, in una zona poco abitata e lontana dai maggiori centri, divenga meta di decine di auto e pullman, e che si formi una folla di persone munite di macchine fotografiche e smartphone, pronte a farsi immortalare nel suddetto campo, sotto lo sguardo perplesso degli abitanti locali. E che dire se tra questa folla ci sono anche un monaco buddista e una sposa giapponese?
Tornando a noi, quest'anno sono riuscita a vedere i campi di lavanda nel periodo della fioritura,  nella stessa zona di cui vi avevo parlato tempo fa (clic): a differenza di allora, ho potuto fare la gita assieme a un'amica conosciuta grazie al blog, che ha diverse cose in comune con me, oltre a essere italiana ed essersi trasferita nel sud della Francia: Viviana.
Con lei siamo partiti da Cotignac, delizioso paesino nel dipartimento del Var, e abbiamo raggiunto l'altopiano di Valensole e le Gorges du Verdon: un viaggio nel cuore verde della Provenza, tra paesaggi in continuo mutamento, contrasti di luci ed ombre, colori intensi e profumi. 
Per me ora questa è la Provenza, una tavolozza di colori sorprendenti che catturano lo sguardo...











{All Photos by me}


Due parole sulla lavanda

Come molti di voi sapranno alcune zone della Provenza ospitano coltivazioni intensive di lavanda, il famoso fiore viola utilizzato soprattutto per l'estrazione dell'olio essenziale.
Esistono diverse specie di lavanda, dalla Lavandula officinalis (o vera lavanda), al Lavandin, un ibrido molto più produttivo e quindi maggiormente coltivato, fino alla lavande ornamentali.
Il periodo migliore per visitare i campi di lavanda va da metà giugno a metà luglio, prima della raccolta, mentre da metà luglio a metà agosto si può assistere a "feste della lavanda" in diverse località. 
Per chi volesse visitare la Provenza della lavanda, esistono degli itinerari molto interessanti, le cosiddette "Routes de la lavande", in sei circuiti distribuiti in tutta la Provenza, da Grasse fino alla valle del Rodano.
Con la lavanda si possono fare molte cose:
sul magazine La Magia del Bianco n.3, a pag 100, trovate un articolo sulla lavanda con suggerimenti e ricette per fare il sapone, il talco e le palline da bagno (clic)
Per l'occasione avevo creato una serie di etichette color lavanda da scaricare e stampare (clic)
La lavanda è utilizzata anche in cucina, a partire dal miele di lavanda e dalle composte.
Si possono utilizzare anche i fiori in tante ricette dolci o salate...In questo campo è Paola la maestra, e sono certa che prima o poi ci regalerà una ricetta speciale con questo fiore!

info



Un caro saluto da Cinzia e Paola.




14 luglio 2014

Festa sulla spiaggia a Cannes, tra prelibatezze italiane e fuochi d'artificio


Buon inizio settimana! Qui in Costa Azzurra l'estate è entrata nel vivo e non mancano le occasioni per partecipare a bellissime feste in riva al mare. Lo scorso 9 luglio a Cannes è stata una serata speciale, dedicata all'inaugurazione  del Festival d'Art Pyrotechnique, che si tiene ogni anno nei mesi di luglio e agosto. Noi abbiamo assistito allo spettacolo da una spiaggia affacciata sulla baia, dove sono stata invitata per fotografare il buffet e la festa organizzata per l'occasione.






Ecco il buffet a base di formaggi come ricotte e mozzarelle, pomodori e olive, a formare una coreografia tricolore bella da vedere e, soprattutto, da gustare.
Bicchierini  "amuse bouche" a base di gamberi colorati con polvere di mirtillo, e tricolore a base di pesto, tomino e pomodoro, per iniziare.






Lo show cooking di Dario Hartvig della Pasticceria del Borgo di Carmagnola (TO), che ha preparato tre assaggi di pasticceria mignon, farcendo con creme, frutti di bosco e praline i conetti, i cannoncini e le barchette adagiati su tavolette d'ardesia.







Intanto il sole è tramontato e i colori si attenuano...Tra un cocktail e un piatto di prosciutto di Parma tagliato al coltello, Michele e Gaetano si preparano per lo show cooking della mozzarella fatta a mano e servita appena fatta...Per me è stata una scoperta....Divina! Un gusto che non ha nulla a che vedere con quello delle mozzarelle cui sono abituata, una prelibatezza...



Alle dieci è stato il momento dello spettacolo pirotecnico in mezzo alla baia di Cannes, a ritmo di musiche incalzanti,  realizzato dalla compagnia Baku Firework Group (Azerbaïdjan): magnifico poterlo gustare in riva al mare!




Dopo lo spettacolo, sulla spiaggia la festa continua...







09 luglio 2014

{2 italiane in Francia} La Tarte Tropézienne, un viaggio in paradiso....



Buondì cari amici! Qualche mese fa ho suggerito a Paola di provare a fare la regina delle torte della Costa Azzurra, la Tarte Tropézienne. Io non sono un'amante dei dolci, ma questa torta....Per me assaggiarla è come fare un viaggio in paradiso.
Ora Paola ha trovato il "mezzo" e il "movente" per prepararla e io sono felicissima di condividere con voi questa leccornia, dalla storia affascinante...pensate agli anni '50, alla vita dolce e spensierata a Saint-Tropez, a Brigitte Bardot che avrebbe "battezzato" il dolce di cui andava ghiotta...

{Foto di Paola Squillaci}


Guardate quanto è bella...Brava Paola! Ora lascio la parola a lei:

Paola

1. Se vi arriva a casa la rivista francese di pasticceria più blasonata del momento, voi che fate?
Io la sfoglio.
2. Se dentro la rivista trovate la ricetta passo passo della famosissima e segretissima tarte tropezienne, voi che fate?
Io la leggo.
3. Se oggi, proprio oggi, è il compleanno di vostro marito e fra un paio di mesi sarà il turno del vostro cucciolo, voi che fate?
Io preparo una torta. E visti i punti 1. e 2. preparo una tarte tropezienne di prova, così mi esercito in vista del compleanno del piccoletto.

Basta non dirlo che è una torta di prova, e tutto andrà benissimo.
Basta non dirlo che è una torta di prova, e allo scattare della mezzanotte sarà spazzolata via in un batter d'occhio.

Buona la brioche, buona la bagna all'arancio, buona la crema di farcitura. Sulla rivista del punto 1. c'è scritto "Idéal pour les grandes tablées de l'été", per cui... se questa estate avete in programma una grande tavolata, venite a prendervene la ricetta, vi aspetto: http://www.diariodicucina.it/tarte-tropezienne/



Cinzia e Paola vi salutano e vi danno appuntamento al prossimo post!


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